Cognac - A la conquête du monde eBook

Ucareoutplacement.be Cognac - A la conquête du monde Image

DESCRIPTION

Après l'étude géographique du premier volume, Le cognac une eau-de-vie prestigieuse, une synthèse historique s'imposait pour montrer l'ancienneté de l'implantation viticole et les vicissitudes commerciales d'un produit d'exception : le cognac. Une eau-de-vie régionale presque banale qui, en quelques siècles, est partie à la conquête du monde et a réussi à s'imposer parmi les alcools les plus prestigieux. Au travers d'une exploration approfondie de l'histoire peu commune du cognac, l'auteur met en lumière le rôle important joué par des marchands étrangers dans l'essor des ventes d'eaux-de-vie et le travail remarquable effectué par des viticulteurs charentais. Durant des siècles, la contribution de puissantes dynasties familiales a aussi orienté son destin en favorisant les plantations et sa promotion commerciale, tout en faisant face à de multiples crises. Aujourd'hui, cette eau-de-vie s'identifie à une vieille cité marchande de la moyenne Charente. Elle est devenue un produit de luxe de la haute gastronomie française, sa notoriété est équivalente à celle du Champagne ou du Bordeaux.

Le Cognac à la conquête du monde - Image - CB News

Cognac, Gilles Bernard, Presses Universitaires Bordeaux. Des milliers de livres avec la livraison chez vous en 1 jour ou en magasin avec -5% de réduction .

TAILLE DU FICHIER: 2,82 MB

AUTEUR: Gilles Bernard

NOM DE FICHIER: Cognac - A la conquête du monde.pdf

DATE DE PUBLICATION: 2011-Sep-08

Cognac - A la conquête du monde PDF. Découvrez de nouveaux livres avec ucareoutplacement.be. Télécharger un livre Cognac - A la conquête du monde en format PDF est plus facile que jamais.

Cognac - A la conquête du monde - Livres Boisson - Vin ...

BERNARD (Gilles) Cognac (Le). À la conquête du monde Apparemment, javascript est désactivé sur votre navigateur. Javascript doit être activé dans votre navigateur pour utiliser toutes les fonctionnalités de ce site.

LIVRES CONNEXES